小程序成為線下布局線上經(jīng)營的最佳載體，不僅是市場的驅(qū)動所在，更是用戶的迫切訴求。借助小程序?qū)崿F(xiàn)轉(zhuǎn)型，布局私域營銷陣地，也成為傳統(tǒng)餐飲商家的新契機(jī)。
一、餐飲外賣行業(yè)現(xiàn)狀
1.平臺扣點高達(dá)20%以上；
2.資源位競價排名，付費推廣成本高；
3.商家競爭壓力大，全城比價；
4.無法有效沉淀老客戶，很容易流失；
5.無法掌握客戶有效數(shù)據(jù)，做不到精準(zhǔn)營銷；
二、餐飲外賣核心場景需求
1.搭建網(wǎng)上店鋪，展示菜品；
2.連接小票打印機(jī)，訂單自動打印，并有提示音；
3.設(shè)置配送區(qū)域，用戶不在當(dāng)前區(qū)域的不支持下單；
4.用戶下單，可根據(jù)距離等承擔(dān)相應(yīng)的配送費；
5.針對老用戶給與會員身份，并享受相應(yīng)的權(quán)益；
6.客戶能與商家直接取得聯(lián)系，商家能接收到多渠道來自客戶的信息；
得有店餐飲外賣小程序案例，禁止轉(zhuǎn)載
三、得有店+餐飲外賣小程序搭建方案
1.創(chuàng)建店鋪
去得有店官網(wǎng)（czb880.cn），注冊得有店賬號，創(chuàng)建店鋪，設(shè)置基本信息，如店鋪名、網(wǎng)址、主營品類、店鋪地址等信息。
2.搭建店鋪
選擇餐飲外賣類主題模板，一鍵套用，店鋪預(yù)設(shè)的所有數(shù)據(jù)均可同步過來，把不匹配的圖片、圖標(biāo)、商品替換成自己的即可。
若想改變部分布局，可自由拖拽編輯，還可任意DIY設(shè)計。
2.對接小票打印機(jī)
得有店支持飛蛾和易聯(lián)云打印機(jī)，可直接在得有店里購買，然后新建打印機(jī)。
3.選擇配送方式
開啟“同城配送”，
支持第三方配送和商家配送，第三方配送：UU跑腿、達(dá)達(dá)、順豐同城、閃送。
設(shè)置配送規(guī)則，如配送區(qū)域半徑五公里、起送價29元、配送費等，也可設(shè)置預(yù)約配送。還有一些配送細(xì)則，根據(jù)自身經(jīng)營品類特點對應(yīng)設(shè)置即可。
同城配送小票樣式：
4.綁定小程序
已有認(rèn)證的小程序賬號，在得有店后臺直接綁定即可。
若有已認(rèn)證的公眾號，也可復(fù)用資質(zhì)注冊小程序，且是已認(rèn)證狀態(tài)，首次免300元認(rèn)證費。
也可通過得有店代申請，免300元認(rèn)證費，長期持有已認(rèn)證狀態(tài)，系統(tǒng)自動綁定。
5.申請微信支付
進(jìn)行線上交易的話，還需要申請微信支付。
自己可以去微信支付平臺申請，并在得有店后臺進(jìn)行配置，過程比較繁瑣。
也可直接通過得有店代申請與配置，流程比較簡單，關(guān)鍵可以獲得更低的交易費率。
6.上線運(yùn)營
餐飲外賣小程序搭建完成之后，在得有店后臺就可以提交小程序，等待微信審核，審核周期一般1-3個工作日。審核通過后就可以上線運(yùn)營了。
得有店小程序客戶審核示例
四、餐飲外賣運(yùn)營策略
可與公眾號、社群組合運(yùn)營，形成私域營銷閉環(huán)，有效沉淀新老客戶。
1.品牌打造
如：外賣包裝精美；給客戶的小驚喜，如新鮮檸檬水；精美手提袋，客戶不舍得扔，會留著裝其他東西；這些都會刺激用戶拍照發(fā)朋友圈傳播，增加品牌的曝光。
2.引流
餐盒：在美團(tuán)、餓了么平臺上的訂單放入卡片，卡片附帶公眾號二維碼，關(guān)注可領(lǐng)取優(yōu)惠券。
加店家微信，下次在小程序下單，可送精美小禮品。
掃樓：一般情況下，配送范圍內(nèi)都有寫字樓，大多數(shù)外賣都是寫字樓的上班族帶來的。可設(shè)計名片、精致菜單，標(biāo)注上特色菜，團(tuán)購價還可享優(yōu)惠，在寫字樓分發(fā)。
3.用戶裂變
當(dāng)積累了一定基礎(chǔ)的種子用戶之后，就要利用現(xiàn)有用戶去裂變帶來更多新用戶。
老帶新拼團(tuán)：推出適合拼團(tuán)的菜品，在群內(nèi)發(fā)布2-3人的拼團(tuán)活動，老用戶開團(tuán)，僅限新用戶參團(tuán)。
新人禮包：新人訪問，可以領(lǐng)取滿減、折扣等優(yōu)惠大禮包，刺激新客下單，超優(yōu)惠的價格刺激用戶進(jìn)一步分享傳播。
紅包手氣王：搶到最大或最小都有驚喜福利贈送。刺激群里用戶邀請親朋好友加入。
4.會員權(quán)益
成為會員，所有菜品可享折扣會員價，還有定期的會員福利，如新菜品嘗鮮價、1元專區(qū)購買資格等。
有的餐飲店，堂食營業(yè)額高與外賣，可結(jié)合堂食鎖客技巧，刺激顧客到店消費。如顧客充值300送200元代金券，分三次消費，100元、50元、50元，吸引用戶多次到店。
以上就是餐飲外賣小程序整個搭建與運(yùn)營方案，當(dāng)然，運(yùn)營方法有很多，可以結(jié)合自身門店情況找到適合自己的運(yùn)營模式。
還沒有小程序的，在得有店免費搭建起來吧，結(jié)合微信生態(tài)，沉淀屬于商家自己的客戶！
