作為日常高頻消費的生鮮果蔬行業(yè)，目標(biāo)客戶基本都是附近小區(qū)的居民，在同一條社區(qū)街道，競爭還是很大的，沒有穩(wěn)定的客源，也很容易閉店。

面對種種經(jīng)營困境，又是急需轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵風(fēng)口，生鮮果蔬商家又如何突破困境迎來新的發(fā)展機(jī)會？

1，2020年上半年，線上生鮮電商迎來爆發(fā)式增長；

2，生鮮社區(qū)團(tuán)購“攻城略地”，進(jìn)一步改變了人們的買菜習(xí)慣；

3，大多數(shù)個體戶，“守株待兔”式經(jīng)營，做不下去就關(guān)店；

4，門店租金、人工成本、高損耗，加劇經(jīng)營成本，利潤嚴(yán)重壓縮；

二，從供需關(guān)系來講核心需求

商家：

產(chǎn)品不積壓，最大程度降低損耗；

增強與客戶的連接關(guān)系；

更多的促銷玩法，加強與客戶的互動，刺激消費；

消費者：

能夠更加便捷的在熟悉的門店買到蔬菜、水果；

希望買到的蔬果是新鮮的、品類多樣的、健康的；

希望有更豐富的活動，買到質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品。

三、需求方案實現(xiàn)

通過“得有店”快速搭建小程序商城，制定會員體系和營銷玩法，可結(jié)合社群圈層客戶，與客戶建立情感連接，通過豐富的營銷玩法，吸引客戶到店消費或配送到家。

核心場景實現(xiàn)：

*注冊得有店賬號，創(chuàng)建店鋪；

*套用行業(yè)模板搭建店鋪，可自由編輯設(shè)計；

*商品分組、分類展示，上架商品；

*設(shè)置同城配送、到店自提方式；

*打造店鋪的營銷性，如簽到、新人優(yōu)惠券、積分商城、會員卡等設(shè)置；

*將小程序賬號與得有店綁定，沒有小程序賬號，得有店代申請，可免300元認(rèn)證費；

*開通微信支付商戶號，小程序下單直接到你的收款賬戶。

得有店生鮮果蔬模板效果，禁止轉(zhuǎn)載

四、運營策略

1，門店+社群+小程序，組合運營

實體店結(jié)合社群、小程序多渠道運營，可以有效沉淀目標(biāo)客戶，通過對群用戶的運營，實現(xiàn)裂變帶來更多的新用戶。

通過群可以發(fā)布優(yōu)惠活動，用戶第一時間獲悉，在離店場景下，在小程序進(jìn)行下單，支持配送上門和到店自提，提升消費體驗。

對私有用戶的持續(xù)精準(zhǔn)營銷，增強用戶粘性，能夠為商家?guī)硪庀氩坏降男б妗?/span>

2，線上線下雙向引流

為線上引流，提高獲客渠道和訂單量：

>開啟“附近的小程序”功能，設(shè)置門店位置，可以覆蓋周邊五公里的手機(jī)用戶，進(jìn)入小程序有優(yōu)惠活動，刺激下單購買。

>設(shè)計海報（附帶小程序碼和群二維碼），張貼在收銀臺和門店顯眼位置，內(nèi)容大致是：在小程序下單立減優(yōu)惠，滿29元可以配送到家，進(jìn)群定時發(fā)布福利活動。

為線下引流，增加人氣，提高門店銷量：

可以采用拼團(tuán)、秒殺玩法，結(jié)合到店自提，為門店引流。

如：16.9元/斤的榴蓮，限時限量秒殺，很快能在微信圈傳播開來；

1元水果拼盤，3人成團(tuán)，也會激發(fā)朋友間的拼團(tuán)裂變。

將客戶引流到店，再結(jié)合門店的優(yōu)惠福利，進(jìn)一步刺激客戶在門店消費。

3，商品預(yù)售，降低損耗

生鮮水果是高損耗的品類，對新鮮度和口感要求比較高，有的門店要上新，可以發(fā)布預(yù)售活動，來提前獲取用戶訂單。然后根據(jù)訂單量來進(jìn)貨，避免了資源的浪費，也保證了水果的最佳口感。

4，會員儲值活動，鎖定客戶消費

生鮮水果作為高頻消費，客戶又是周邊居民，門店與顧客之間是存在一定的信任感的。商家可以做會員儲值優(yōu)惠活動，鎖定客戶持續(xù)在你這里消費。

如：可以在小程序輸入手機(jī)號，免費領(lǐng)取會員卡，門店充值活動，充300送20，還送積分，積分可兌換商品，另外，還可在門店免費領(lǐng)一份新鮮果盤。

充值的金額可在小程序下單使用，也可在門店消費。

5，常規(guī)營銷活動打造，提高轉(zhuǎn)化

>優(yōu)惠券發(fā)放

日常營銷必備，門店通用優(yōu)惠券，可設(shè)置領(lǐng)取后3天內(nèi)有效，如滿29元減5，滿49元10等，滿29元免配送費上門。用戶為了享滿減、享包郵而湊單，從而提高了客單價和整體銷量。

對于新用戶，小程序自動發(fā)放新人優(yōu)惠禮包，新人禮包設(shè)置吸引人的優(yōu)惠信息，如3元無門檻券，滿49元減15，滿79元打6折等。

優(yōu)惠券門檻具體怎么制定，商家還需綜合根據(jù)日?？蛦蝺r和成本來設(shè)置。

>限時折扣

時令水果上市，以嘗鮮試吃吸引顧客，比如車?yán)遄?9.9元限時限量嘗鮮價，可以帶來一大波流量。

某水果庫存積壓、不夠新鮮了，也可以通過限時折扣活動，快速清理庫存。

得有店客戶案例運營模式，禁止轉(zhuǎn)載

>節(jié)日借勢

每個月基本都有節(jié)日，要善于借勢，比如七夕快來了，可以根據(jù)水果的寓意進(jìn)行包裝，以禮品卡的形式銷售，或者購買禮品卡可以到店里任選同價值的水果，男朋友購買禮品卡轉(zhuǎn)贈給女朋友，可以到店進(jìn)行兌換。

>積分兌換

簽到、消費都可以累計積分，積分可用于兌換實物和優(yōu)惠券，也可以當(dāng)現(xiàn)金抵扣。用戶為了積累積分，會經(jīng)常在你這里消費和簽到，也達(dá)到促活轉(zhuǎn)化的目的。

以上講了那么多，商家需要根據(jù)自身規(guī)模和經(jīng)營特點，來找到適合自己的運營方法，只有實體店的，一定要去搭建社群和小程序，一點一滴的經(jīng)營，相信后期會給你帶來超預(yù)期的效果。